Sergi+Arola

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=****SERGI AROLA** ** =

Sergi Arola es un cocinero catalán que nació en Barcelona en 1968. Fue un estudiante de cocina de Ferrán Adriá y Pierre Gagnaire, dos cocineros muy famosos en Europa. Hoy, Sergi Arola tiene un restaurante, se llama La Broche, en Madrid cerca del Paseo de la Castellana. Él aparecía en unos programas de televisión, como “reality shows,” que son semejantes a Top Chef en los Estados Unidos. También, Sergi Arola tiene un nuevo restaurante que se llama Sergi Arola Gastro en Madrid. Sergi Arola es uno de los cocineros más conocidos en España ahora. La comida que sirve es diferente cada dos meses, porque Arola les gusta nuevas cosas en su menú con el proyecto “Bistrot Gastro.”

Mi opinión: Antes de esta presentación, no conocía nada de Sergi Arola. Pero, se parece que él es muy importante en el mundo de cocinera en España. Arola me recuerdo un poco de Emril en sus obras de cocina y sus creaciones, pero no tiene la misma energía de él. Quiero saber cual es su comida favorita a hacer y comer. Arola tiene mucho éxito en su carrera, y tiene algunos restaurantes populares. Por esta razón, me gusta a él. ¡También, él es muy guapo!

Fuentes: http://www.madrid.com/madrid_tourism/madrid_restaurant/nouvelle_cuisine/sergi_arola_gastro http://es.wikipedia.org/wiki/Sergi_Arola http://www.sergiarola.es/